开头💡:大家好!今天来教大家做一道简单又美味的小菜——蜜汁藕片。这道菜不仅颜值在线,而且酸甜可口,非常适合家庭聚餐或日常小酌。快来一起学起来吧!
正文🍴:
首先,准备好新鲜的莲藕一根,洗净去皮后切成薄片。切记不要切得太厚,否则会影响口感哦!然后将切好的藕片放入加了少许白醋的清水中浸泡,防止氧化变黑。接着,锅中加水烧开,放入藕片焯水约两分钟,捞出沥干备用。
接下来就是关键步骤啦!取一个小碗,调制蜜汁酱料:蜂蜜两勺、生抽一勺、白糖半勺、少许盐和几滴香油混合均匀。热锅凉油,将藕片倒入锅中翻炒均匀,再淋上提前调好的蜜汁酱料,继续翻炒至每片藕片都裹满酱汁即可出锅。
结尾🌟:一道色香味俱佳的蜜汁藕片就完成啦!摆盘时可以撒上些许芝麻或者葱花点缀,是不是看起来特别诱人呢?快动手试试吧,保证让你停不下筷子!😋💕
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!