今天给大家分享一个超级美味的传统小吃——爆肚的做法！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口。首先，准备好新鲜的牛肚或者羊肚，清洗干净后切成小块。接着，用开水焯一下去除杂质，再过凉水保持脆嫩口感。调料方面，蒜末、辣椒油、醋、酱油必不可少，最后撒上香菜和葱花增添风味。简单几步就能完成一道色香味俱全的家常爆肚啦！✨
这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，富含蛋白质和多种维生素，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢更丰富的口味，还可以加入一些自己喜欢的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等，既健康又美味。👨🍳👩🍳快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉
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