春节将至,家家户户都忙着准备年货,其中必不可少的就是香喷喷的炒货啦!今天就来教大家制作一款超有趣的传统小吃——炒炮仗!👀 这道零食不仅名字有趣,味道也是一绝哦~
首先,准备好主要材料:花生米、芝麻、糖和一些调味料。先把花生米用清水洗净,晾干备用。接着,将锅烧热后倒入适量的油,放入花生米小火慢炸,直到它们变得金黄酥脆。捞出沥油,再撒上一层细砂糖,轻轻拌匀,让每一颗花生都裹上甜蜜的外衣。✨
然后,在另一个平底锅里加入少量油和白芝麻,小火炒至香味四溢。最后,把炸好的花生米与芝麻混合,再撒点盐或辣椒粉提味,搅拌均匀即可。一盘香脆可口的“炒炮仗”就完成啦!🔥
咬一口,嘎嘣脆的声音就像新年的鞭炮声一样热闹,甜中带咸,越嚼越香。快来试试吧,和家人一起分享这份幸福的味道吧~💖
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