在生活中，一道简单又美味的小菜总能为平淡的日子增添一抹亮色。今天就来分享一道清爽可口的炝拌苤蓝的做法，让你在家也能轻松享受美味！苤蓝是一种营养丰富的蔬菜，脆嫩多汁，特别适合夏天食用。✨
首先，将新鲜的苤蓝洗净后切成细丝，用少许盐腌制10分钟，这样可以让苤蓝更加入味且口感更佳。接着，准备一些干辣椒和花椒，放入热油中爆香，瞬间就能闻到诱人的香气。🔥 将炸好的辣椒油均匀地淋在苤蓝丝上，再加入适量的醋、生抽和糖调味，搅拌均匀即可。😋
这道炝拌苤蓝色泽鲜艳，酸辣适口，是一道非常适合家庭聚餐或日常开胃的小菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。🌟 快动手试试吧，让家人一起感受这份简单却充满幸福感的美味！🍴
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