春天来了,田野里长满了鲜嫩的马兰头,这可是大自然送来的美味礼物!那么问题来了,马兰头怎么做才好吃呢?别急,跟着我一起做吧!首先,去田间采摘新鲜的马兰头,记得挑那些叶子嫩绿、茎秆细小的哦。回家后用清水洗净,再焯一下水去掉苦味,挤干水分切碎备用。接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入马兰头翻炒,撒点盐调味。如果喜欢的话,还可以加点香干或者腊肉提香,简单翻炒几下就能出锅啦!一盘翠绿清香的马兰头就完成啦!不仅色香味俱佳,还富含维生素和纤维素,简直是春天最健康的小菜之一!快动手试试吧,让家人也尝尝这份来自春天的味道!🍴🌱✨
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