夏天到了，酷暑难耐，来一道清爽解暑的冰镇苦瓜片吧！不仅颜值在线，还健康又美味。首先，准备好新鲜的苦瓜，将其洗净后切成薄片。如果觉得苦味太重，可以将切好的苦瓜片放入淡盐水中浸泡15分钟，去除部分苦涩。接着，把苦瓜片焯水，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。然后，将处理好的苦瓜片放入碗中，加入适量蜂蜜、柠檬汁或者少许白糖，搅拌均匀。最后，将拌好的苦瓜片放入冰箱冷藏至少1小时，让其充分吸收调料的味道。取出时撒上一些枸杞或坚果碎点缀，颜值瞬间提升。这道冰镇苦瓜片酸甜可口，清凉解暑，特别适合炎热的夏日享用。快试试吧！😋✨
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