第一步,准备好食材:新鲜玉米🌽、鸡蛋🥚、清水和少许盐调味。先将玉米切成小块或者用搅拌机打成玉米汁,这样口感会更细腻哦!接着,把玉米放入锅中加水煮沸,等待玉米的味道充分融入水中。期间可以轻轻搅拌,防止粘锅。💚
第二步,打入鸡蛋!当玉米汤沸腾时,慢慢倒入打散的鸡蛋液,同时用筷子轻轻搅拌,形成漂亮的蛋花形状。记得动作要轻柔,这样蛋花才会又大又好看呢~🍳✨
最后一步,加入适量盐调味,让整道羹更加鲜美。关火后,一碗香甜滑嫩的玉米蛋花羹就完成啦!💛这道羹不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快试试吧,绝对让你一口爱上!🍴💕
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