今天给大家分享一道家常美味——茭瓜炒肉丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋
首先准备食材：新鲜茭瓜一根、瘦猪肉适量、蒜末少许。先把茭瓜去皮切丝，猪肉也切成细丝，用一点生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑。🔥
热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入茭瓜丝翻炒几分钟，最后把炒好的肉丝倒回锅中，加入适量盐调味，大火快炒几下就可以出锅啦！🍴
这道茭瓜炒肉丝不仅做法简单，而且味道鲜美，茭瓜的清甜搭配肉丝的鲜香，每一口都是满足感！💕 快来试试吧，保证让你吃上瘾！🍜🍛
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