✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒豆芽!这道菜色香味俱全,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。😋
首先,准备好食材:新鲜的韭菜一把、绿豆芽适量、大蒜几瓣。把这些材料清洗干净是关键哦!🌿洗净后的韭菜切段,大蒜切片备用。
接着,热锅凉油,放入蒜片爆香。当闻到浓郁的大蒜香气时,倒入豆芽快速翻炒。🔥豆芽受热后会变得晶莹剔透,这时加入韭菜继续翻炒,大概两分钟即可出锅。记得加点盐调味,但不要放太多,保持食材本身的鲜味哦!
最后,一盘翠绿与洁白相间的韭菜炒豆芽就完成啦!🍲这道菜不仅颜值在线,还富含维生素和膳食纤维,健康又美味。快动手试试吧,保证让你吃上一口就停不下来!🍴💕
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