一碗暖心的银耳鸡蛋糖水,不仅颜值在线,还营养满满!💖无论是忙碌工作后的犒赏,还是周末宅家的小确幸,它都能让你感受到幸福的味道~💕
首先准备好食材:干银耳一朵、鸡蛋两颗、冰糖适量、红枣几颗、枸杞少许。✨第一步是泡发银耳,用温水浸泡约半小时,直到它变得柔软且膨胀。然后撕成小朵备用。接着将银耳放入锅中加水煮开,转小火慢炖40分钟,让它的胶质充分释放,汤汁浓稠。💛
等银耳快熟时,加入红枣和冰糖调味,继续熬煮15分钟。最后打入鸡蛋,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,撒上枸杞点缀即可关火。🍴一碗热腾腾的银耳鸡蛋糖水就完成啦!一碗下肚,温暖直达心底,简直是秋冬季节的最佳选择!🍂
快来试试吧,给自己或家人一份甜蜜的关怀~❤️
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