生活在水边的朋友都知道，老龙虾（小龙虾）可是餐桌上的明星选手！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的红烧老龙虾。✨
首先，准备新鲜的老龙虾，清洗干净后剪去头部尖刺，去除沙线，这样吃起来更放心哦。接着，热锅冷油，放入姜蒜爆香，再加入几颗干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！🔥然后将处理好的龙虾倒入锅中翻炒，让每一只龙虾都裹满调料。最后加入适量的生抽、老抽、糖和啤酒，小火慢炖15分钟，收汁即可。一碗红亮诱人的红烧老龙虾就完成啦！🍛
这道菜不仅味道鲜美，而且看着就让人垂涎三尺。剥开壳，Q弹的虾肉蘸上浓郁的酱汁，简直是舌尖上的盛宴！😋快叫上家人朋友一起享受吧！🎉
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