最近超火的脆皮鲜奶真的让人欲罢不能！这款甜品外酥内嫩，一口下去，香脆的外壳和柔滑的奶冻完美结合，简直是味蕾的双重享受。制作起来其实也不难，只需要准备好牛奶🥛、吉利丁片🌟、砂糖🍬和一些裹粉（比如面包糠🍞）就可以开始啦。
首先将牛奶、砂糖和吉利丁片混合加热，搅拌至完全融化后倒入模具中冷却凝固，这便是奶冻部分。等待奶冻成型时，我们可以准备裹粉，可以是普通的面包糠，也可以加入椰蓉🥥增添风味。接着把凝固好的奶冻切成小块，均匀裹上一层厚厚的裹粉，记得多裹几层让外壳更酥脆哦！
第三段：最后一步就是油炸了！锅中倒入适量油，烧热后放入裹好粉的鲜奶块，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的脆皮鲜奶香气四溢，趁热吃口感最佳，外皮酥脆掉渣，内里奶冻滑嫩，简直是甜品界的天花板！快试试吧，绝对让你一试难忘！✨
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