提到简单又下饭的家常菜，青椒炒豆丝绝对是首选！这道菜不仅色香味俱佳，还营养均衡，特别适合忙碌的工作日。今天就来教大家如何轻松做出一道地道的青椒炒豆丝吧～😋
首先准备好食材：新鲜的青椒2个、豆皮适量（约150克），再备上一些葱姜蒜提味。食材处理起来也很简单，将青椒洗净切丝，豆皮切成细条，葱姜蒜切末备用。接着热锅凉油，先爆香葱姜蒜，散发出诱人的香气后，倒入豆皮翻炒几分钟，让其吸收调料的味道。随后加入青椒丝，大火快速翻炒，直至青椒变软且色泽鲜亮。调味时可以加入适量盐、生抽和少许糖，最后淋上一点香油增香，一盘清爽可口的青椒炒豆丝就完成啦！🍴✨
这道菜颜色搭配鲜艳，口感脆嫩，既有豆皮的韧劲又有青椒的清甜，简直是米饭的最佳拍档！快动手试试吧～💪🍚
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
