炎炎夏日，一道清爽又开胃的菜肴必不可少！今天就来分享一款简单易学的家常菜——尖椒滑牛柳！这道菜色香味俱全，既有牛肉的鲜嫩，又有尖椒的清脆，非常适合搭配米饭食用哦～🌟
首先准备好食材：新鲜的牛里脊肉一块、青红尖椒各一个，还有蒜末、生抽、淀粉和料酒等调味品。将牛肉切成长条状，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让牛肉更加滑嫩多汁。尖椒洗净后切成小段备用。🍳
接着热锅凉油，先下入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，爆香蒜末后加入尖椒段翻炒几下，随后把牛肉倒回锅中，加入适量生抽和糖调味，大火快炒均匀即可出锅啦～✨
装盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增！这道尖椒滑牛柳不仅做法简单，还富含蛋白质，绝对是健康美味的选择！快动手试试吧～🍴🔥
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
