今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——甜酸香脆松子鱼！🐟🌸这道菜外酥里嫩，酸甜可口，超级适合家庭聚餐哦～🎉
首先准备一条新鲜的草鱼，将鱼肉切片但保持鱼皮相连，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。🔥💛
调制甜酸酱汁是关键步骤！混合白醋、白糖、番茄酱和少量清水，小火熬制成浓稠状。倒入炸好的鱼片，轻轻翻拌让每片鱼都均匀裹上酱汁，最后撒上一把炒香的松子，增加口感层次！🥜✨
摆盘时可以点缀几片青椒或胡萝卜丝，既美观又健康。看着这道诱人的甜酸香脆松子鱼，是不是已经流口水了呢？🤤📸快动手试试吧，保证让你一试难忘！💕
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