香辣迷踪蟹怎么做 🦀🌶️

导读 🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗?那就跟着我一起制作这道香辣迷踪蟹吧!首先准备好新鲜的螃蟹、干辣椒、花椒、姜蒜等食材,它们是成...

🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗?那就跟着我一起制作这道香辣迷踪蟹吧!首先准备好新鲜的螃蟹、干辣椒、花椒、姜蒜等食材,它们是成就这道菜的关键调料哦~先把螃蟹清洗干净,切成小块,用料酒腌制去腥提鲜。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味,最后倒入螃蟹翻炒均匀。🔥这时候可以加入秘制酱料,比如豆瓣酱或者辣椒酱,让螃蟹充分吸收香辣味道。接着倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到螃蟹完全熟透。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的香辣迷踪蟹就完成啦!😋这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!✨

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