🎉周末在家动手包饺子吧!今天给大家分享一款简单又美味的猪肉豇豆馅饺子。首先准备好新鲜的豇豆和优质五花肉,清洗干净后将豇豆切碎,与肉馅混合,加入适量盐、酱油、姜末和香油调味,搅拌均匀,让每颗豇豆都裹满香气四溢的肉馅。腌制片刻,让味道更加融合。
👀接下来就是和面环节啦!取适量面粉,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包馅时要注意手法,捏紧边缘,确保不漏馅哦!
第三段:🔥烧一锅开水,将包好的饺子下锅煮至浮起即可捞出,搭配醋或辣椒油享用。咬一口,外皮筋道,内馅鲜美多汁,豇豆的清甜和猪肉的浓郁完美结合,简直让人欲罢不能!😋快叫上家人一起体验这幸福的味道吧!
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