寒冷的冬天,一碗热腾腾的黑鱼汤不仅能驱寒暖胃,还能为身体注入满满营养!今天就来分享一款简单易学的养生黑鱼汤做法,快拿小本本记下来吧👇
首先准备好食材:一条新鲜黑鱼(约500克)、姜片几片、红枣3颗、枸杞一小把、黄酒少许、盐适量。💡 第一步,将黑鱼清洗干净后切块,用开水焯一下去腥味;接着在锅中加水烧开,放入鱼块和姜片,再倒入少量黄酒去腥提香。🔥 第二步,转小火慢炖20分钟,让鱼肉的鲜味充分融入汤中;最后加入红枣和枸杞,继续煮5分钟即可关火。✨
这道黑鱼汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬进补。记得趁热喝哦~一碗下去,整个身体都暖洋洋的!💖
快动手试试吧,健康美味两不误!👩🍳
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