🍜✨红烧排骨胡萝卜的做法✨🍜

导读 一道色香味俱全的家常菜——红烧排骨胡萝卜来啦!💖这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭日常制作哦~😋首先准备好食材:新鲜的...

一道色香味俱全的家常菜——红烧排骨胡萝卜来啦!💖这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭日常制作哦~😋

首先准备好食材:新鲜的排骨500克、胡萝卜一根、生姜几片、蒜瓣几颗,还有必不可少的调味料——生抽、老抽、料酒、白糖和盐。🌟第一步是将排骨焯水去腥,放入锅中加冷水煮至沸腾后捞出沥干备用。接着热锅凉油,加入适量白糖小火炒糖色,待糖融化变成琥珀色时倒入排骨翻炒上色。🔥

随后加入姜片和蒜瓣爆香,再倒入料酒去腥增香。接着加入热水没过排骨,放入适量生抽和老抽调色调味,盖上锅盖焖煮约30分钟。等排骨快熟时,切块的胡萝卜下锅一起炖煮,直至汤汁浓稠且胡萝卜软烂即可。💛最后撒点葱花点缀,一盘诱人的红烧排骨胡萝卜就完成啦!✨

快来试试吧,保证让你吃得开心又满足~🍴💕

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