大家好!今天要给大家分享一款来自印度的经典美食——印度飞饼(Butter Naan)。这道饼不仅外酥内软,还带有浓郁的黄油香气,绝对是主食控的心头好!😋
首先准备材料:高筋面粉、酵母、盐、糖和温水。将面粉、酵母、盐和糖混合均匀后,慢慢加入温水揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。⏰等到面团醒发完成,就可以开始制作啦!记得撒些干粉防粘哦~🌾
接下来就是重头戏——飞饼表演!把面团分成小剂子,用手掌轻轻压扁后,在平底锅中烙制,期间不断用筷子拉伸整形,让饼皮变得薄而均匀。🔥当饼边缘微微焦黄时,刷上一层融化的黄油,瞬间香气四溢!🧀
最后搭配咖喱一起享用,简直是味蕾的双重享受!🍛💕快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味!
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!