✨前言✨
夏天的夜晚,约上三五好友,来一盘香辣诱人的烧虾尾,绝对是绝佳享受!今天就教大家如何在家轻松做出美味的烧虾尾,让味蕾嗨起来吧!
💡准备食材💡
新鲜的虾尾是关键!挑选个头均匀、肉质紧实的虾尾,再备好大蒜、生姜、干辣椒、花椒、料酒和调味酱(如豆瓣酱或辣椒酱)。另外,别忘了准备一些洋葱、青椒等配菜增添风味哦!
🔥制作步骤🔥
1️⃣ 先将虾尾洗净,用少许盐和料酒腌制10分钟去腥;
2️⃣ 热锅冷油,放入切好的姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒翻炒出香味;
3️⃣ 倒入虾尾快速翻炒至变色,加入适量调味酱继续翻炒均匀;
4️⃣ 最后加入洋葱和青椒,稍微焖煮几分钟即可出锅啦!
🌟小贴士🌟
- 虾尾一定要炒熟但不要过久,保持鲜嫩口感;
- 可以根据个人口味调整辣度,喜欢更香浓的可以加点糖提鲜!
🎉结语🎉
简单几步就能做出如此美味的烧虾尾,是不是超级心动?快叫上家人朋友一起试试吧!吃完这道菜,保证你们都会竖起大拇指点赞!💖
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