🍜✨牛杂汤怎么做?来一碗暖胃又暖心的美味吧!✨🍜

导读 首先,准备好新鲜的牛杂(牛肚、牛肠、牛筋等),清洗干净后焯水去腥,这一步很重要哦!💡接着,准备一些香料:八角、桂皮、香叶、生姜片,...

首先,准备好新鲜的牛杂(牛肚、牛肠、牛筋等),清洗干净后焯水去腥,这一步很重要哦!💡接着,准备一些香料:八角、桂皮、香叶、生姜片,它们能让汤底更香浓。🍲锅中倒入清水,放入牛杂和香料,大火煮开后转小火慢炖至少1小时,让牛杂的味道完全释放出来。⏳

等汤汁变得浓郁时,加入适量的盐和胡椒粉调味,再撒上一把翠绿的小葱花,瞬间提升颜值!🌿如果喜欢辣味,可以加点辣椒油,刺激你的味蕾!🌶️最后,盛出一碗热腾腾的牛杂汤,配上白米饭或者油条,简直是人间美味!🍚🍴

快动手试试吧!一碗充满家的味道的牛杂汤,一定能温暖你的一天!💛💖

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