💡准备食材
想要做出美味的打印炒螺,首先需要准备好新鲜的螺蛳(约500克),还有姜片、蒜末和辣椒作为调味料。此外,别忘了准备适量的酱油、料酒和香油,它们会让这道菜更加鲜美哦!
🔥烹饪步骤
1️⃣ 先将螺蛳清洗干净,用盐水浸泡一段时间,帮助去除杂质。
2️⃣ 锅中倒入少许油,放入姜片和蒜末爆香,接着加入辣椒翻炒出香味。
3️⃣ 将处理好的螺蛳倒入锅中,加入适量的酱油和料酒,快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上一些葱花点缀,并淋上几滴香油即可出锅啦!
🍴小贴士
打印炒螺的关键在于火候的掌握,一定要大火快炒,这样螺蛳才会保持鲜嫩多汁。而且调料的比例可以根据个人口味调整,喜欢更辣的可以多放些辣椒哦!
😋快试试这道简单又美味的打印炒螺吧,保证让你回味无穷!✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!