网红酸辣无骨鸡爪怎么做 🍗🍜

导读 最近,酸辣无骨鸡爪火遍了朋友圈和各大美食平台,看着朋友们晒出的美食照片,是不是也想动手试试呢?其实制作这款网红小吃并不复杂,只需要...

最近,酸辣无骨鸡爪火遍了朋友圈和各大美食平台,看着朋友们晒出的美食照片,是不是也想动手试试呢?其实制作这款网红小吃并不复杂,只需要准备好新鲜鸡爪、辣椒、蒜末等主要食材,再搭配一些调味料,就能轻松完成!😋

首先将鸡爪清洗干净,去掉指甲部分,然后用清水煮至半熟,这一步是为了去除腥味。接着,耐心地将鸡爪的骨头剔除,这需要一点技巧,但只要多练习几次就能熟练掌握。😉

第三段:接下来是关键的调味环节,将辣椒、蒜末、醋、生抽、糖、香油混合均匀,调制成酸辣酱汁。将去骨后的鸡爪浸泡在酱汁中,冷藏几个小时,让味道充分渗透。时间越久,口感越佳哦!⏰

第四段:最后,摆盘时可以撒上一些芝麻或葱花点缀,不仅颜值提升,还增加了香气。这道酸辣无骨鸡爪酸爽开胃,特别适合聚会时分享,快来试试吧!🎉✨

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