最近，酸辣无骨鸡爪火遍了朋友圈和各大美食平台，看着朋友们晒出的美食照片，是不是也想动手试试呢？其实制作这款网红小吃并不复杂，只需要准备好新鲜鸡爪、辣椒、蒜末等主要食材，再搭配一些调味料，就能轻松完成！😋
首先将鸡爪清洗干净，去掉指甲部分，然后用清水煮至半熟，这一步是为了去除腥味。接着，耐心地将鸡爪的骨头剔除，这需要一点技巧，但只要多练习几次就能熟练掌握。😉
第三段：接下来是关键的调味环节，将辣椒、蒜末、醋、生抽、糖、香油混合均匀，调制成酸辣酱汁。将去骨后的鸡爪浸泡在酱汁中，冷藏几个小时，让味道充分渗透。时间越久，口感越佳哦！⏰
第四段：最后，摆盘时可以撒上一些芝麻或葱花点缀，不仅颜值提升，还增加了香气。这道酸辣无骨鸡爪酸爽开胃，特别适合聚会时分享，快来试试吧！🎉✨
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