提到重阳菌,那独特的香气总是让人垂涎三尺!今天就来教大家如何制作美味的重阳菌油,让这份山间的馈赠成为餐桌上的明星菜肴~🍴💛
首先,准备好新鲜的重阳菌和优质的橄榄油。将重阳菌清洗干净后,切成薄片或小块,确保每一部分都能充分吸收油脂的香味。接着,在锅中倒入橄榄油,用中小火慢慢加热,待油温适中时加入切好的菌片。🔥💛
翻炒过程中,可以适量加入姜片和蒜末,不仅能去腥增香,还能让菌油的味道更加丰富。随着时间推移,你会闻到空气中弥漫着诱人的香气,这就是重阳菌与橄榄油完美融合的时刻啦~🎉💛
最后,将熬制好的菌油过滤装瓶,放置几天让味道更醇厚。无论是拌面、蘸酱还是炒菜,这瓶自制重阳菌油都能为你的料理增添一抹独特的风味哦~🍴💛💛
记得收藏分享给朋友们,一起感受这份来自大自然的美味吧!🍃💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!