准备食材：
首先准备好新鲜的排骨500克、胡萝卜2根、姜片几片、枸杞一小把。记得清洗干净排骨和胡萝卜哦！🥕🍖
第一步：焯水去腥
将排骨冷水下锅，加入几片姜片，煮开后撇去浮沫。这一步很重要，可以去掉排骨的血水和腥味，让汤更清澈美味。🔥
第二步：炖煮汤底
将焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。这个时候，汤已经变得奶白浓郁了，排骨也炖得软烂入味。🍲✨
第三步：加入胡萝卜
接着加入切块的胡萝卜，继续炖煮20分钟。胡萝卜的甜香与排骨的鲜美完美融合，汤汁更加鲜美可口。🥕💛
最后调味：
出锅前撒上一把枸杞，不仅颜色好看，还能增加营养价值。一碗热腾腾的胡萝卜排骨汤就完成啦！❤️
这款汤不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！💪
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