今天来分享一道超级下饭的硬菜——干锅牛蛙！✨干锅牛蛙以其鲜嫩多汁、香辣过瘾而深受大家喜爱。首先准备好新鲜的牛蛙、青椒、红椒、洋葱等食材，再备上姜蒜末和干辣椒。烹饪时先将牛蛙腌制片刻，加入料酒和生抽去腥增香。
热油爆香姜蒜末后，放入牛蛙翻炒至变色，接着加入辣椒段和花椒粒，继续翻炒出香味。随后倒入配菜，如洋葱丝和青红椒块，快速翻炒均匀。最后调入适量的盐、糖和鸡精，撒上葱花点缀即可出锅。😋
这道干锅牛蛙色泽诱人，口感丰富，每一口都能感受到牛蛙的鲜美与香料的浓郁。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择！🍲💕快试试吧，保证让你欲罢不能！🔥
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