秋天是丰收的季节，也是品尝新鲜食材的好时候！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉片炒茨菇。这道菜色香味俱全，茨菇特有的清香与肉片的鲜嫩完美结合，简直是餐桌上的亮点！🍴✨
首先准备好食材：新鲜的茨菇几颗、瘦猪肉适量、青红椒少许以及姜蒜末。茨菇需要削皮后切片备用，猪肉切薄片用料酒和生抽腌制片刻。接着热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入肉片快速翻炒至变色，随后加入茨菇片翻炒均匀。⏰🔥
为了让菜品更有层次感，可以加入一些青红椒点缀，不仅颜色更鲜艳，还能提升整体口感。最后调味只需简单的盐和少许糖即可，出锅前撒上葱花增香。一碗热腾腾的米饭配上这盘香喷喷的肉片炒茨菇，幸福感瞬间拉满！🍚🍛
快动手试试吧，让家人也尝尝这份秋日里的美味！🍂😋
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