🌟想要尝试一道特别的小炒菜？那就来学做这道香辣可口的小炒猪皮吧！猪皮富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，是一道既美味又养生的家常菜。首先准备好新鲜的猪皮，记得先用热水焯一下去除多余油脂，这样吃起来更清爽哦！接着切条备用，再准备一些青椒、红椒和洋葱，增加色彩和风味。
🔥热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再放入猪皮翻炒，加入适量生抽和老抽调色调味。接着放入配菜，大火快炒让蔬菜保持脆嫩口感，最后撒上辣椒粉或者小米椒，根据个人口味调整辣度。整个过程简单快捷，厨房小白也能轻松搞定！
🍛出锅后香气扑鼻，猪皮Q弹爽滑，搭配鲜艳的蔬菜，色香味俱全！这道菜不仅下饭，还能补充胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴😋
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