🌟茄丁面(卤)的做法🍜

导读 秋天的清晨,最适合来一碗热腾腾的茄丁面!😋 今天就教大家如何做出一碗色香味俱全的经典家常美食吧~首先准备好食材:新鲜茄子切成小丁、...

秋天的清晨,最适合来一碗热腾腾的茄丁面!😋 今天就教大家如何做出一碗色香味俱全的经典家常美食吧~

首先准备好食材:新鲜茄子切成小丁、五花肉剁成肉末、葱姜蒜切好备用。💡 将锅中倒入适量油,先爆香葱姜蒜,再放入肉末翻炒至变色。接着加入茄子丁,大火快炒几分钟,让茄子吸收肉香。🔥

随后调制酱汁,加入生抽、老抽、糖和少许水淀粉,搅拌均匀后倒入锅中。调味时可根据个人口味调整咸淡哦~调味完成后,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可出锅!✨

最后煮上一把劲道的面条,将做好的茄丁卤浇上去,撒点葱花点缀,颜值满分!🌿 茄丁的软糯搭配面条的Q弹,每一口都是幸福的味道~快试试吧,保证让你一吃就停不下来!🍴💕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章