想要做出一道香气扑鼻的蒜香鸡翅吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的鸡翅和大蒜,这是成功的关键哦~先把鸡翅清洗干净,在表面划上几刀,这样更容易入味。然后将切好的蒜末撒在鸡翅上,加入适量的盐、生抽、料酒,搅拌均匀后腌制至少半小时,让鸡翅充分吸收蒜香的味道。腌制的时间越长,味道就越浓郁。
接着,热锅倒入少量油,放入腌制好的鸡翅,用中小火慢慢煎至两面金黄。这时候厨房里已经弥漫着诱人的蒜香味啦!煎好后可以加入一点清水焖煮几分钟,这样鸡翅会更加嫩滑多汁。最后收汁时可以再撒点蒜末提味,出锅前淋上一勺蜂蜜或者糖,色泽诱人又甜蜜!
简单几步就能搞定这道蒜香鸡翅,是不是超级容易?快动手试试吧~😋🍴
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