🌿今天来分享一道简单又营养的家常汤品——海带丝瓜蛋汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,特别适合忙碌的工作日。准备食材时,你需要新鲜的海带、嫩滑的丝瓜、鸡蛋以及一些调味料。海带提前泡发,丝瓜切片备用,这样能确保烹饪时均匀受热。
🍳开始制作啦!首先,在锅中加入适量清水烧开,放入海带煮约5分钟,让海带的味道充分释放。接着,加入丝瓜片继续炖煮3-5分钟,直到丝瓜变软但仍保持形状。这时可以轻轻打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋花状,既美观又增加口感层次。最后,根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。
第三段:🍴装盘后,撒上些许葱花点缀,清香扑鼻的海带丝瓜蛋汤就完成啦!这碗汤清淡爽口,非常适合搭配米饭食用。它不仅能够补充身体所需的水分和营养,还能帮助清理肠胃,是一道健康美味的选择。快动手试试吧,为家人送上一碗暖心暖胃的爱心汤品!💖
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