秋天是吃螃蟹的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的清蒸关东板蟹做法！💖
首先准备好新鲜的关东板蟹，确保它们活力满满。用刷子仔细清洗螃蟹外壳和腿脚上的泥沙，再用刀快速处理掉不需要的部分。接着准备一些姜丝和葱段，既能去腥又能增添风味。✨
将清洗好的螃蟹放入盘中，每只螃蟹上都撒些姜丝和葱段，然后倒入少许料酒。这一步非常重要，可以有效去除海鲜特有的腥味哦！⏰
把装有螃蟹的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖开始蒸煮。一般情况下，中小火蒸10-15分钟即可。蒸好后取出，淋上一点酱油或者自制蘸酱，就可以开动啦！🍴
这样做出的清蒸关东板蟹肉质鲜嫩，保留了原汁原味的鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑！😋快动手试试吧～
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