想要品尝新鲜的海洋风味吗?快来试试这道简单又美味的黑鲔鱼生鱼片吧!🎉
准备食材:
首先,你需要一块优质的黑鲔鱼刺身级别的鱼肉🐟,确保它足够新鲜。此外,还需要一些日式酱油醬油、芥末酱芥末、柠檬🍋以及一些生姜姜片来提味。
制作步骤:
1️⃣ 将黑鲔鱼鱼肉用清水轻轻冲洗干净,并用厨房纸吸干水分。
2️⃣ 用锋利的刀将鱼肉切成厚度均匀的薄片,每一片都晶莹剔透,仿佛能看到海洋的波光粼粼✨。
3️⃣ 摆盘时,可以将鱼片整齐地铺放在盘中,点缀上几片鲜嫩的柠檬🍋和细碎的姜丝,增添一丝清新香气。
4️⃣ 最后,搭配酱油和芥末酱作为蘸料,让每一口都充满层次感😋。
这道黑鲔鱼生鱼片不仅颜值在线,而且口感细腻,是夏日餐桌上的绝佳选择!🍹快动手试试吧,让舌尖感受来自大海的馈赠吧~✨
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