首先，准备好新鲜的鱿鱼须或者整只鱿鱼，清洗干净后切块或切圈。接着，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让鱿鱼更加入味。腌制的时候可以准备配料：洋葱切片、青红椒切块，这样炒出来颜色更丰富哦～🌶️🍋
热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入腌好的鱿鱼快速翻炒至变色。这个时候就可以加入洋葱和彩椒了，继续翻炒均匀。最后撒上孜然粉、辣椒粉，喜欢的话还可以加点芝麻提香。🔥🍚
出锅前淋上一点点香油，瞬间香气四溢！这道孜然鱿鱼外焦里嫩，满口留香，绝对是下酒菜和夜宵的绝佳选择～🍻🐟记得趁热享用哦，每一口都是幸福的味道！💖
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