寒冷的冬日,来一碗热腾腾的日式年糕汤,暖心又暖胃!😋这道汤简单易做,却充满温暖的味道。首先准备好主要食材:年糕、昆布、柴鱼片、味噌酱和一些蔬菜(比如胡萝卜、香菇)。🌿先把昆布放入水中浸泡一会儿,然后小火煮出鲜美的昆布高汤。等到汤沸腾后,加入撕成小块的香菇和切片的胡萝卜,让它们慢慢释放香气。🥕
接着放入年糕,记得不要煮太久,保持它的Q弹口感。🍚等年糕变软时,关火,用味噌酱调味,最后撒上一把柴鱼片,瞬间就能闻到那股迷人的鲜香。🐟✨一碗简单却不失风味的日式年糕汤就完成啦!喝上一口,仿佛置身日本街头的小餐馆,享受着冬日独有的温暖时光。⛄️❤️
快来试试吧,给自己和家人一份冬日里的特别关怀!💛
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