酸菜粉丝汤是一道简单又暖心的家常菜,特别适合冬天喝。首先准备好新鲜的酸菜和细粉丝,再搭配一些五花肉片和葱姜蒜。🌟
第一步:先把五花肉切片,用少许油煎至微黄,逼出香味。接着放入酸菜翻炒,酸香四溢,瞬间唤醒食欲!🍋🌶️
第二步:倒入适量清水或高汤,大火煮开后转小火炖煮10分钟,让酸菜的味道充分融入汤中。此时汤汁已经变得浓郁鲜美,光是闻着就流口水啦!🤤✨
第三步:加入泡软的粉丝,继续煮5分钟左右,粉丝吸饱了汤汁变得滑嫩可口。最后撒上葱花点缀,一碗热腾腾的酸菜粉丝汤就完成啦!🌿🍴
这道汤酸辣开胃,粉丝Q弹顺滑,特别适合搭配米饭享用。寒冷的日子里,来一碗这样的汤,幸福感爆棚!❤️ slurp!
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