秋天是吃月饼的好时节，今天就来分享一款经典广式月饼——冬蓉月饼的做法！💖第一步当然是准备材料啦：冬瓜条、白砂糖、植物油、糯米粉和转化糖浆。先把冬瓜条切碎，用小火慢慢熬制成细腻的冬蓉馅，记得加点油防止粘锅哦～💛第二步就是制作饼皮了，将转化糖浆与枧水混合均匀后加入面粉，揉成光滑的面团，静置醒发至少两小时。😉接下来就是包馅环节，取适量冬蓉放入饼皮中包裹好，轻轻压入模具定型。最后放入预热好的烤箱，先烤5分钟定型，刷上蛋液再烤15分钟左右，香喷喷的冬蓉月饼就完成啦！🥮✨金黄诱人的外表，软糯香甜的内馅，一口咬下去幸福感爆棚！快来试试吧～💕
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