🏠一日三餐中，总有一些简单却暖心的美食让人回味无穷。今天就来分享一道家常又美味的腊肉酒米饭，适合忙碌工作后的轻松晚餐！🍴
首先，准备好食材：一块优质的腊肉、一碗米饭，再加上少许米酒和青蒜叶。腊肉的咸香是这道菜的灵魂，提前用温水泡软后切片，这样既能去盐分也能让口感更佳。🍚
接着，热锅冷油，将腊肉片放入翻炒至微微卷曲，散发出诱人的香气时，倒入淘好的米饭继续翻拌均匀。这个时候，加入适量的米酒，瞬间酒香四溢，让整道菜更加醇厚。🌿
最后撒上一把翠绿的青蒜叶，不仅增添色彩，还能提升风味。一盘色香味俱全的腊肉酒米饭就完成啦！😋
简单的食材搭配出不简单的美味，快试试吧！🎉
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