夏天到了,清爽的凉拌菜成为餐桌上的常客!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌菜瓜。首先准备一根新鲜的黄瓜,洗净后用刀拍松,这样更容易入味。接着切成条状或片状,放入碗中备用。然后调制酱汁:取一个小碗,加入适量生抽、醋、蒜末和少许糖,搅拌均匀。如果你喜欢辣味,可以加点辣椒油或者剁椒提香。将调好的酱汁倒入黄瓜中,轻轻拌匀,让每一片黄瓜都裹上酱汁。最后撒上一些熟芝麻和香菜点缀,一盘清凉爽口的凉拌菜瓜就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且口感脆嫩,非常适合夏日解暑哦~快动手试试吧!🥒🥗🍴
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