想要做一道色香味俱全的家常菜？试试这道酱香肉吧！😋
首先，准备好新鲜的五花肉和秘制酱料。将五花肉切成均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，再用清水冲洗干净，沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，加入冰糖炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒至上色。此时，加入生抽、老抽、豆瓣酱以及姜片、蒜瓣，充分搅拌让每一块肉都裹上酱汁。✨
随后，倒入适量热水没过肉块，小火慢炖30分钟。期间记得轻轻翻动几次，防止粘锅。最后撒上葱花提香，大火收汁即可出锅。一碗热腾腾的酱香肉就完成啦！🍲
这道菜色泽红亮，酱香浓郁，肥而不腻，简直是米饭杀手！🍚✨ 快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴💕
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