海虹,又名贻贝,肉质鲜美,营养丰富,是许多人餐桌上的宠儿!今天就来分享几种简单又美味的蒸海虹做法吧~💖
一、经典清蒸
最简单的做法就是清蒸啦!将海虹清洗干净后放入盘中,撒上姜丝和葱段,再淋少许料酒,放入锅中大火蒸8分钟即可。出锅时滴几滴酱油,清香扑鼻,原汁原味,让人回味无穷~✨
二、蒜蓉粉丝蒸
喜欢重口味的朋友可以试试蒜蓉粉丝蒸。先用温水泡软粉丝铺底,放上海虹,撒上剁碎的蒜蓉,最后淋上热油激发香味,再蒸5分钟。这道菜蒜香浓郁,粉丝吸满了汤汁,每一口都超级满足!🍴
三、辣味蒸法
如果你是无辣不欢的吃货,不妨尝试加入辣椒。将切好的小米椒与海虹一起蒸,最后撒点香菜点缀,酸辣开胃,特别适合夏天享用!🌶️
快动手试试这些做法吧,让你的厨房充满海洋的味道~🌊
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