今天给大家分享一道特别有趣的小炒——小炒刺猬！这道菜不仅名字可爱，做法也超级简单哦！🍴✨
首先，准备好新鲜的食材：刺猬肉（可以用鸡肉或猪肉代替）、青椒、红椒、洋葱和大蒜。先把刺猬肉切成小块，用少许盐、料酒腌制一下，去腥增香。接着，把青椒、红椒切块，洋葱切丝，大蒜切片备用。Knife_and_fork🍴
热锅凉油，先爆香大蒜片，再加入腌好的刺猬肉翻炒至变色。接着放入青椒、红椒和洋葱，大火快炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜。整个过程大概只需要5-8分钟，保证食材保持脆嫩口感。🔥调味后装盘，一盘香喷喷的小炒刺猬就完成啦！dish_with_steaming_food🍛
这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时尝试，快来试试吧！🎉
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
