米线是一道简单又美味的传统美食，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的米线和各种配菜，比如青菜、豆芽、胡萝卜丝等，还可以准备一些肉类，如鸡肉片或牛肉片。接着，将米线用温水泡软，时间不宜过长，以免失去弹性。热锅凉油，先炒香蒜末和姜片，再加入肉类翻炒至变色，随后放入蔬菜快速翻炒几下。此时，可以倒入适量的高汤或清水煮沸，加入调味料，比如生抽、老抽、盐和糖，调出自己喜欢的味道。最后，把泡好的米线下锅煮熟，捞出后淋上热腾腾的汤汁，撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的米线就完成啦！😋 这样做出来的米线不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是悠闲的周末享用。快试试吧！🍜✨
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