老面包作为经典的传统点心，一直受到大家的喜爱。它外皮酥脆，内部松软香甜，咬上一口满嘴留香。制作老面包并不复杂，首先准备好高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母等主要食材。将这些材料按照一定比例混合揉成光滑的面团，然后让其发酵至两倍大，这一步至关重要，直接决定了面包的口感。
发酵好的面团需要再次整形，可以揉成圆形或者椭圆形，放入烤盘中进行二次发酵。当面团再次膨胀时，刷上一层蛋液，这样可以让面包表面更加金黄诱人。最后撒上一些芝麻或者其他坚果碎，增加风味层次。
第三段：送入预热好的烤箱，以适当的温度烘烤约20分钟即可。出炉后的老面包香气扑鼻，趁热享用最佳。无论是当作早餐还是下午茶点心，都是极佳的选择。快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份简单却充满幸福感的老面包！🍞💛
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