大家好呀~今天来分享一款超简单的家常烙饼做法,适合早餐或者下午茶,外酥里软,香气扑鼻!😋
首先准备食材:面粉250克、温水约150毫升、盐适量、食用油少许。先把面粉倒入盆中,加入少许盐,慢慢加温水搅拌成絮状,再揉成光滑面团。封上保鲜膜醒发30分钟,让面团更柔软。🌿
醒好的面团擀成大薄片,刷一层薄油,撒点干面粉和葱花增加风味。然后从一侧卷起,盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。平底锅预热后刷少量油,放入饼胚,小火慢烙至两面金黄即可。✨
出锅的烙饼层层分明,咬一口满嘴香!搭配一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!☕💕快试试吧,新手也能轻松搞定哦~
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