🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎鱼块！🐟第一步，准备好新鲜的鱼一条（草鱼或者鲈鱼都可以），先将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成均匀的小块。接着用少许盐、料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入鱼块，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。期间可以撒上一些黑胡椒粉提味，再加入几片姜片去腥。最后，加入少量清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。摆盘时还可以点缀一些葱花或者香菜叶，既好看又美味！😋这道菜外酥里嫩，营养丰富，非常适合搭配米饭一起享用。快试试吧！🍴🐟💪
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