冬天到了，天气渐渐变冷，是时候为自己和家人准备一道暖胃又健康的菜肴了！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——冬瓜虾皮的做法。😋
首先，准备好新鲜的冬瓜和虾皮。冬瓜去皮切块，清洗干净备用。虾皮用清水稍微浸泡一下，去除多余的盐分。接着，在锅中倒入适量的清水，将冬瓜块放入锅中煮至半熟。这时加入虾皮，继续煮几分钟，让冬瓜和虾皮的味道充分融合。💡
为了让这道菜更加美味，可以适当加入一些姜片提味，既能去腥又能增加香气。最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的冬瓜虾皮就做好啦！🍲
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！✨
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