✨想要做一道简单又美味的家常菜吗？那就试试韭菜苔炒肉吧！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。首先，准备好新鲜的韭菜苔和瘦猪肉，再备上一些蒜末和生姜，为菜品增添风味。清洗韭菜苔时，记得去掉老茎部分，只留鲜嫩的部分，这样口感更佳。
🔥热锅凉油，先将切好的肉片下锅翻炒至变色，加入姜蒜爆香，散发出诱人的香气。接着放入韭菜苔，大火快炒，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。期间可以加入少许盐和生抽调味，让味道更加丰富。整个烹饪过程不宜过长，以保留食材的新鲜感。
🍚出锅前撒上一点胡椒粉提味，一盘色香味俱全的韭菜苔炒肉就完成啦！摆盘后看着绿白相间，食欲大增。这道菜不仅营养均衡，而且做法简单快捷，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴！😋🍴
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