韭菜苔炒肉怎么做 🥗🍴

导读 ✨想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就试试韭菜苔炒肉吧!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先,准备好新鲜的韭菜苔和瘦猪...

✨想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就试试韭菜苔炒肉吧!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先,准备好新鲜的韭菜苔和瘦猪肉,再备上一些蒜末和生姜,为菜品增添风味。清洗韭菜苔时,记得去掉老茎部分,只留鲜嫩的部分,这样口感更佳。

🔥热锅凉油,先将切好的肉片下锅翻炒至变色,加入姜蒜爆香,散发出诱人的香气。接着放入韭菜苔,大火快炒,保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。期间可以加入少许盐和生抽调味,让味道更加丰富。整个烹饪过程不宜过长,以保留食材的新鲜感。

🍚出锅前撒上一点胡椒粉提味,一盘色香味俱全的韭菜苔炒肉就完成啦!摆盘后看着绿白相间,食欲大增。这道菜不仅营养均衡,而且做法简单快捷,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴!😋🍴

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