广东人讲究养生，老火汤是日常餐桌上的常客。今天就来分享一道清甜滋补的椰子煲鸡汤！🥥🐔
首先准备食材：新鲜椰子一个、土鸡半只、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。将椰子打开后倒出椰汁备用，椰肉切块备用。鸡肉清洗干净后焯水去腥，捞出沥干水分。接着，把所有材料放入炖盅中，加入适量清水和椰汁，再撒上几片姜提味。密封好炖盅后，选择慢火炖煮约2小时。⏰
随着时间推移，浓郁的椰香与鸡肉的鲜美逐渐融合，整个厨房都弥漫着诱人的香气。出锅前几分钟可加入枸杞点缀，增添一丝鲜艳的红色。一碗热腾腾的椰子煲鸡汤端上桌，汤色清澈透亮，喝一口暖胃又润喉，特别适合秋冬季节饮用。🍂❤️
这道汤不仅美味，还富含营养，快来试试吧！💪
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